韓国人彼氏が教えてくれたテンジャンチゲ

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   下準備
   玉ねぎ：5㎜幅でスライス切りにする。
   ズッキーニ：縦に半分に切り、5㎜幅に切る。
   豆腐：さいの目切りにする。
   

2. 2

   ※ネギ：斜め切りにする。

3. 3

   お鍋に600mlのお水を入れ、ティーバックを入れて沸騰するまで煮る。沸騰したら中火にしてさらに5分煮てダシをとる。

4. 4

   ティーバックを取り出し、味噌、にんにく、唐辛子パウダーを入れる。全体的に混ぜて、野菜、きのこ、豆腐を入れる。

5. 5

   10分〜15分程度中火で煮たら完成です！＾＾

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち