糖質制限!油揚げミルフィーユの画像

Description

香ばしく焼いた油揚げで、美味しくヘルシーなスィーツが出来上がりました。

材料 (2人分)

3枚
季節のフルーツ
適量
カラメルソース
ニワカそうす
小さじ2
メイプルシロップ
大さじ4

作り方

  1. 1

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    沸騰したお湯を油揚げにかけて、油抜きをします

  2. 2

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    油揚げを2枚に分け180℃のオーブンで6分(片面)×2で焼きます

  3. 3

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    焼き上がりは冷ましておきます

  4. 4

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    メイプルシロップにニワカそうすを混ぜ合わせてカラメルソースを作ります

  5. 5

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    焼いた油揚げにカラメルソースを塗ります

  6. 6

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    油揚げ→生クリームの順に重ねて層を作ります

  7. 7

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    粉砂糖とフルーツで飾り付けカラメルソースをかけたら、ミルフィーユの出来上がりです

コツ・ポイント

youtube動画で詳しく解説しています。
https://youtu.be/mo5nre90qEc

このレシピの生い立ち

メイプルシロップにニワカそうすを混ぜるとカラメルソースになり、こんがり焼けた糖質オフの油揚げミルフィーユにかけるとより一層美味しくいただけます。
レシピID : 6432065 公開日 : 20/09/11 更新日 : 20/10/05

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