糖質制限!油揚げミルフィーユ
作り方
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1
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沸騰したお湯を油揚げにかけて、油抜きをします
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2
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油揚げを2枚に分け180℃のオーブンで6分(片面)×2で焼きます
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3
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焼き上がりは冷ましておきます
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4
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メイプルシロップにニワカそうすを混ぜ合わせてカラメルソースを作ります
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5
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焼いた油揚げにカラメルソースを塗ります
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6
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油揚げ→生クリームの順に重ねて層を作ります
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7
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粉砂糖とフルーツで飾り付けカラメルソースをかけたら、ミルフィーユの出来上がりです
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コツ・ポイント
youtube動画で詳しく解説しています。
https://youtu.be/mo5nre90qEc
https://youtu.be/mo5nre90qEc
このレシピの生い立ち
メイプルシロップにニワカそうすを混ぜるとカラメルソースになり、こんがり焼けた糖質オフの油揚げミルフィーユにかけるとより一層美味しくいただけます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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