このレシピの作者
ブロッコリーとゆで卵のマヨネーズ焼き
材料
(4人分)
じゃがいも
2個
ブロッコリー
1株
ゆで卵
1個
塩
少々
こしょう
少々
キユーピー マヨネーズ
大さじ3
作り方
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1
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今回は、「キユーピー マヨネーズ」を使います。
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3
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<2>にふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で約5分加熱する。
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5
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<4>にふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で約2分30秒加熱する。
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6
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ゆで卵は4等分のくし形切りにし、さらに半分に切る。
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7
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耐熱容器に<3>、<5>、<6>を並べ、塩、こしょうをふり、マヨネーズで線描きをする。
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8
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<7>をオーブントースターで約10分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
オーブントースターはご家庭によって焼き具合が異なります。表面にこんがり焼き色がつく程度に、様子を見ながら焼いてください。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとゆで卵を使った、彩りきれいなマヨネーズ焼き。ブロッコリーとじゃがいもはあらかじめレンジ加熱しておけば、短時間で焼き上がります。こんがりジューシーに焼けたマヨネーズで、野菜をおいしくいただきます。
レシピID : 6432255
公開日 : 20/10/19
更新日 : 21/02/15
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21/02/18
明太子のトッピングもいいですね◎こんがり美味しくありがとう♡
21/02/18
華やかな仕上がりで食卓が明るくなりますよね☆つくれぽ有難う♫
21/02/15
可愛くお洒落に作ってくれて有難う♫オモテナシにもぴったりだね
21/02/12
パパっと手軽にできちゃう嬉しい一品ですよね♪つくれぽ感謝☆