かぼちゃとマッシュルームのマヨネーズ焼き

かぼちゃとマッシュルームのマヨネーズ焼き

Description

ほくほくに焼き上がったかぼちゃに、ほんのり甘いレーズンとアーモンドを合わせたデリ風のマヨネーズ焼きです。

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/5個
マッシュルーム
6個
レーズン(干し)
大さじ1
スライスアーモンド
10g
キユーピー マヨネーズ
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「キユーピー マヨネーズ」を使います。

  2. 2

    かぼちゃはワタと種を取り、さっと洗い、2cmの角切りにする。ぬれたまま耐熱容器に入れる。

  3. 3

    <2>にふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で約5分加熱する。

  4. 4

    マッシュルームは軸を取り、半分に切る。

  5. 5

    耐熱容器に<3>、<4>を並べ、レーズンとスライスアーモンドを散らし、マヨネーズで線描きをする。

  6. 6

    <5>をオーブントースターで約10分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

オーブントースターはご家庭によって焼き具合が異なります。表面にこんがり焼き色がつく程度に、様子を見ながら焼いてください。

このレシピの生い立ち

ほくほくと甘いかぼちゃに、こんがり焼けたマヨネーズが相性◎!マッシュルームを合わせて、レーズン、アーモンドをトッピングしたおしゃれなマヨネーズ焼きです。かぼちゃの甘さに香ばしさとコクが加わり、あとを引くおいしさが楽しめます。
レシピID : 6432260 公開日 : 20/10/19 更新日 : 20/10/19

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (62人)
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2022年3月12日

ホクホクカボチャが美味しいよね♪

そう言って頂けてこちらも嬉しいです♡ぜひまた作って下さいね!

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2021年12月2日

ホクホクかぼちゃ甘いレーズンにマヨまろやか香ばしく美味♪☆★☆

まろやかな仕上りがいいですよね♪風味の良さもポイントですね♡

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2021年8月16日

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

旨みたっぷりでパクパク食べられますよね♡またぜひどうぞ♪

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2021年8月10日

フライパンで焼いたズッキーニも一緒に。簡単で美味しかったです!

美味しく食べてもらえてよかった♡簡単美味が最高ですよね☆

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