鶏ももねぎ塩サラダ

鶏ももねぎ塩サラダ

Description

夏の塩分不足に最適。ごま油とねぎ塩最強。

材料 (4人分)

鶏もも
2枚
大さじ1
長ネギの青いところ
1本分
あれば少々
レタス
1/2個
白ネギ
10cm分
きゅうり
あれば1~2本
大さじ1
たっぷりめ
レモン
大さじ1

作り方

1

鍋に水を500cc入れ、沸かす。ネギの青いところと酒を入れ、あれば生姜の薄切りなども入れる。

2

鶏ももを入れ、ネギを乗せ、フタをして蒸し煮にする。10分ほどしたら火を止め、フタをしたまま放置。

3

その間にレタスを一口大にちぎり、白ネギを千切りにし、あればきゅうりなども加える。

4

鶏ももが出来たら、サラダの上に乗せ、ごま油、塩、レモンをかけて出来上がり。

5

味つけはお好みで。量は目安として書きましたが、私ははかってないですw かけ回しただけ。

6

鶏ももは焼いてもいいと思うし、レンジでもいいと思う。

コツ・ポイント

乗せるだけ。食べる時はざっくり混ぜて。素麺と合わせてもいいし、ご飯でもいいです。

このレシピの生い立ち

タン塩が好きなので、鶏ももに応用、夏で暑いのでサラダ仕立てにしてみました。麺つゆと素麺だけでは夕食にならなかったので。
レシピID : 6432388 公開日 : 20/09/04 更新日 : 20/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/09/05

First tsukurepo mark
写真

片栗粉を付けて焼いてみるという作戦をとって見ました!美味しかった

はる☁