きゅうりのにんにく浅漬け

Name: きゅうりのにんにく浅漬け
Yield: 4人分
Ingredients: きゅうり 5本; エバラ浅漬けの素（昆布だし） 200ml; ☆砂糖 大さじ1; ☆にんにく 1欠（スライスする）; ☆輪切り唐辛子 小指先程度; ☆胡麻油 大さじ1〜2

Description

我が家の大好きな浅漬けです(^^)エバラの浅漬けも『昆布だし』でないと、この味にはなりません！本当にエバラ様々です（笑）

5本

エバラ浅漬けの素（昆布だし）

200ml

☆砂糖

大さじ1

☆にんにく

1欠（スライスする）

☆輪切り唐辛子

小指先程度

☆胡麻油

大さじ1〜2

面倒ですが、1日以上寝かせてください。完全に美味しくなります！
にんにくの入れすぎは辛くなるので要注意です。
このきゅうりの量で1週間ほどもちます。

お店で食べたきゅうりの浅漬けが食べたくて色々試した結果、この味にたどり着きました。我が家の食卓には夏にこの浅漬けがよく出ます。きゅうりが安い時期に、ぜひお試しください☆

レシピID : 6432477 公開日 : 20/09/04 更新日 : 20/09/04

1件 (1人)

2021年5月16日

初れぽ

大蒜が効いてて味しみしみでめちゃウマです。大量消費も感謝！