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簡単リンクレンジで簡単♡しっとり柔らかサラダチキン
材料
（2人分）
鶏むね肉
1枚(350g)
塩
小さじ1/3
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
ブラックペッパー
お好みで
作り方
-
1
-
鶏むね肉は両側からフォークで穴をあけ、塩、砂糖をすりこみ、5分ほどおく。
-
3
-
600wのレンジで4分加熱後、そのままレンジ内で5分蒸らす。
(分厚い所を切ってみて、生っぽかったら追加で1分加熱する)
コツ・ポイント
◆蒸らし後切ってみて生っぽかったら、追加でレンチンしてください。
◆全体をフォークでさして穴をあけることで柔らか&味が染み込みます♪
◆粗熱がとれたら冷蔵庫で半日ほどおくとしっとりして美味♡
◆全体をフォークでさして穴をあけることで柔らか&味が染み込みます♪
◆粗熱がとれたら冷蔵庫で半日ほどおくとしっとりして美味♡
このレシピの生い立ち
サラダチキンを簡単に作りたくて♪
レシピID : 6432700
公開日 : 20/09/07
更新日 : 20/09/12
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