きゅうりの味噌漬け風★

きゅうりの味噌漬け風★

Description

味噌とヨーグルトで食べやすいマイルドな味噌漬け風になりますよ★

材料

きゅうり
1本
適量
味噌
大さじ1
ヨーグルト
大さじ1と1/2

作り方

1

きゅうりは薄めの半月切りにする。

2

塩をふり、しんなりしたら絞っておく。

3

味噌、ヨーグルトを混ぜ合わせて2にもみこむ。

4

30分くらい置いたら出来上がり★

コツ・ポイント

きゅうりはできるだけ薄めに切るとはやく味がしみますよ。

このレシピの生い立ち

歯が抜けた息子のためにしんなり柔らかいレシピをと考えました。
レシピID : 6432875 公開日 : 20/09/05 更新日 : 20/09/05

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