ごま油香る万能だれ♪生姜油の画像

Description

ピリッとした生姜が美味しい♡豆腐や蒸し鶏、色々な素材に使える万能だれです(^^)

材料

生姜
適宜
ごま油
適宜
中華スープの素(ガラスープ)
少々
少々

作り方

  1. 1

    生姜をよく洗い、粗めのみじん切りにする。(皮のままでOKです)

  2. 2

    容器に生姜を入れ、生姜がひたる程度のごま油を注ぐ。

  3. 3

    中華スープ(ガラスープ)の素と塩少々を加え混ぜる。
    ※スープの素は小さじ1/4程度。味をみながら調整してください。

  4. 4

    完成!冷蔵庫で保存してください♪

  5. 5

    写真

    豆腐や蒸しナス、きゅうり、蒸し鶏etc色々な素材にかけて召し上がってください(^^)

コツ・ポイント

ガラスープの素の塩気が強いので、塩の量は調整してください。

このレシピの生い立ち

身体に良い生姜を、手軽にいただきたくて考えました。
レシピID : 6432880 公開日 : 20/09/05 更新日 : 20/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート