ごま油香る万能だれ♪生姜油
Description
ピリッとした生姜が美味しい♡豆腐や蒸し鶏、色々な素材に使える万能だれです(^^)
材料
生姜
適宜
ごま油
適宜
中華スープの素(ガラスープ)
少々
塩
少々
作り方
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1
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生姜をよく洗い、粗めのみじん切りにする。(皮のままでOKです)
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2
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容器に生姜を入れ、生姜がひたる程度のごま油を注ぐ。
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3
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中華スープ(ガラスープ)の素と塩少々を加え混ぜる。
※スープの素は小さじ1/4程度。味をみながら調整してください。
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4
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完成!冷蔵庫で保存してください♪
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5
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豆腐や蒸しナス、きゅうり、蒸し鶏etc色々な素材にかけて召し上がってください(^^)
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コツ・ポイント
ガラスープの素の塩気が強いので、塩の量は調整してください。
このレシピの生い立ち
身体に良い生姜を、手軽にいただきたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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