ピンクタマネギのマリネ
ワッキーウッキー
作り方
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1
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紫タマネギを薄くスライスする。
写真は3mm程です。
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2
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材料をお鍋に入れて沸騰させる。
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3
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耐熱のコンテナに紫タマネギを入れ、沸騰した液を入れ混ぜる。
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4
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よくかき混ぜて冷めるまで放置する。
冷めるまでに時々かき混ぜる。
冷めたら蓋をして冷蔵庫へ。
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5
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材料
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コツ・ポイント
材料は必ず沸騰させて玉ねぎかけてください。
冷めるまで、冷めてからも時々混ぜる事。
冷めてから半日置くと綺麗なピンク色が出ます。
冷めるまで、冷めてからも時々混ぜる事。
冷めてから半日置くと綺麗なピンク色が出ます。
このレシピの生い立ち
色んな紫タマネギのマリネを作りましたが
大好き過ぎてオリジナルのレシピを作りました。
綺麗なピンク色に黒粒胡椒が映えます。
大好き過ぎてオリジナルのレシピを作りました。
綺麗なピンク色に黒粒胡椒が映えます。
このレシピの作者
(
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ワッキーウッキー
