ヘルシー!たこ焼き用粒こんにゃく入りご飯
Description
カロリー、血糖値が気になる方に。食感はもちもちしていて、意外な美味しさですよ。
材料
(4人分)
2合
たこ焼き用粒こんにゃく
130グラム
作り方
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1
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米をといで、炊飯器に入れる。水は2合の印まで入れる。
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2
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こんにゃくはよく洗い、小鍋に入れて、15分位ゆでて、あくぬきする。
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3
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よく水気をきったこんにゃくを、米に加え、普通に炊く。
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コツ・ポイント
こんにゃくから水気が出るので、柔らか目に炊き上がります。お好みで、水を調整して下さい。あと、こんにゃくのあく抜きは、しっかりすることがポイントです。
このレシピの生い立ち
たこ焼き用の