ヘルシー!たこ焼き用粒こんにゃく入りご飯

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Description

カロリー、血糖値が気になる方に。食感はもちもちしていて、意外な美味しさですよ。

材料 (4人分)

2合
たこ焼き用粒こんにゃく
130グラム

作り方

  1. 1

    米をといで、炊飯器に入れる。水は2合の印まで入れる。

  2. 2

    こんにゃくはよく洗い、小鍋に入れて、15分位ゆでて、あくぬきする。

  3. 3

    よく水気をきったこんにゃくを、米に加え、普通に炊く。

コツ・ポイント

こんにゃくから水気が出るので、柔らか目に炊き上がります。お好みで、水を調整して下さい。あと、こんにゃくのあく抜きは、しっかりすることがポイントです。

このレシピの生い立ち

たこ焼き用の
レシピID : 6433092 公開日 : 20/09/05 更新日 : 20/09/05

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