ヘルシーな【厚揚げの唐揚げ】~のり塩で~
Description
厚揚げ×揚げ焼きでヘルシーに。晩御飯のおかずにもなるし、旦那はお酒のあてに。3才と1才半の子供たちもパクパク食べます。
材料
(2~3人前)
作り方
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1
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厚揚げを食べやすいsizeに切ります。(2枚入りサイズの)1枚を8等分するのが食感的におすすめです。
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2
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ビニール袋に、切った厚揚げと醤油大1と味塩こしょう3振り入れて、フリフリ。
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3
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さらに、片栗粉大3入れてフリフリ。
作りおきの場合は、この状態で冷蔵庫保管しておくのがおすすめです。
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4
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くっつかないように並べて、表面裏面、揚げ焼きしていきます。
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5
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このままでも美味しいです☆
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6
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青のりと塩を、温かいうちに絡ませたら完成です♪
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コツ・ポイント
揚げ焼きするとき、皮面よりも豆腐の面から揚げるとカラッとします。
このレシピの生い立ち
厚揚げ唐揚げ子供大好きメニューですが、飽きないように味変させてみました!
レシピID : 6433146
公開日 : 20/09/05
更新日 : 20/09/22
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