ヘルシーな【厚揚げの唐揚げ】~のり塩で~

ヘルシーな【厚揚げの唐揚げ】~のり塩で~

Description

厚揚げ×揚げ焼きでヘルシーに。晩御飯のおかずにもなるし、旦那はお酒のあてに。3才と1才半の子供たちもパクパク食べます。

材料 (2~3人前)

厚揚げ
1パック
醤油
大さじ1
味塩こしょう
3ふり(お好みで)
大さじ3
青のり
大さじ1弱
2つまみ(お好みで)

作り方

  1. 1

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    厚揚げを食べやすいsizeに切ります。(2枚入りサイズの)1枚を8等分するのが食感的におすすめです。

  2. 2

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    ビニール袋に、切った厚揚げと醤油大1と味塩こしょう3振り入れて、フリフリ。

  3. 3

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    さらに、片栗粉大3入れてフリフリ。
    作りおきの場合は、この状態で冷蔵庫保管しておくのがおすすめです。

  4. 4

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    くっつかないように並べて、表面裏面、揚げ焼きしていきます。

  5. 5

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    このままでも美味しいです☆

  6. 6

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    青のりと塩を、温かいうちに絡ませたら完成です♪

コツ・ポイント

揚げ焼きするとき、皮面よりも豆腐の面から揚げるとカラッとします。

このレシピの生い立ち

厚揚げ唐揚げ子供大好きメニューですが、飽きないように味変させてみました!
レシピID : 6433146 公開日 : 20/09/05 更新日 : 20/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (11人)
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2023年3月16日

リピです!厚揚げ表面はカリッと中は柔らかで、のり塩で美味☆袋で混ぜて簡単に出来ちゃうのが嬉しいですね♪また作ります♪

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2023年2月20日

リピ!余分な油を吸わないので、身はもちふわ、外側はカラッと揚げたての様に香ばしく美味しいです。冷めても◎味も👍有難うございます♡

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2023年2月4日

2回目です! 少し味の素も足しました。カリカリ美味♪

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2023年1月31日

簡単で美味しかったです!また作ります!