かぼちゃの煮物☆てんさい糖使用

かぼちゃの煮物☆てんさい糖使用

Description

味つけが濃すぎずホクホクです♪

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4個
100ml
調味料
大さじ1
 甜菜糖
大さじ0.5
 だしつゆ(3倍)
小さじ1.5

作り方

1

食べやすい大きさに切り分け面取りする

2

フライパンや鍋に皮を下にして並べ、水と調味料を入れる

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蓋をしてコトコト煮る

4

竹串がすっと入るようになったら蓋を外し、煮汁をかぼちゃに絡ませながら優しく混ぜる

5

煮汁が少なくなってホクホクしてきたら火を止める

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【21/6/29話題入り】
つくれぽをお送り下さった皆様本当に有難うございます♡

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☆GSSQHY☆様
何て嬉しいお言葉( ꈍᴗꈍ)
たくさんお作り頂いてると伺い感激です♡本当に有難うございます♡(↓)

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南瓜が水っぽいことに気づくとガッカリしますが、水カボチャだとは分からなほどホッコリ仕上がっているかと♬(↓)

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数ある南瓜レシピがある中、こちらのレシピを思い出して下さり感謝でいっぱいです♡いつも本当にありがとうございます!

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コツ・ポイント

水分が少ないかぼちゃは、短時間に煮汁が減ってしまうことがあるので、火を強くし過ぎないで下さい。煮汁の減りが早い時は水を足して調整して下さい。甘めが好きな方はてんさい糖を大さじ1ぐらいにして下さい。

このレシピの生い立ち

高血圧気味の母でもパクパク食べられる濃すぎない味つけのレシピを考えました。
レシピID : 6433751 公開日 : 20/09/05 更新日 : 21/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (16人)

2021/11/25

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毎日頂きたい南瓜好きですぅ美味しいからぁレポ以上にお世話になっております😊今回は少し水っぽい南瓜だったけど旨〜い😋

☆GSSQHY☆

2021/10/28

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大好きなかぼちゃの煮物でまた②お世話になりました♡頑張られてる娘さんもサポートされてるYukiさんも大変ですね…ご自愛くださいね

ゆうんゆ

2021/10/27

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YUKIまむさ~ん、ほっくほく~(*^-^*)甘さも良く美味し♡

haruku221

2021/10/26

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前回の残り🎃は違う調理と思ったけど美味しかったのでまたお世話に〜煮物からのリメイクで春菊とサラダにしてお弁当にも🎶美味レシピ感謝

ルぴあ

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