余った生クリーム消費！濃厚ココアムース
_ゆ_
作り方
-
-
1
-
生クリーム大さじ1.5を600W2分ちん
-
-
-
2
-
ココアパウダーを入れよく混ぜる（多少ダマになってても食べた時チョコチップみたいでおいしい）
-
-
-
3
-
残りの生クリームにラカント入れて筋が書けるくらいまで泡立てる
-
-
-
4
-
2を入れ混ぜる
-
-
-
5
-
粉ゼラチンを大さじ1/2の水でふやかし、500W20秒ちん
-
-
-
6
-
溶けたゼラチンを加え、素早く混ぜる
-
-
-
7
-
冷蔵庫で3〜4時間冷やす
-
-
-
8
-
ココアパウダーをかけて完成
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
備忘録。生クリームただかき混ぜただけで、筋皆無だったから不安だったけど、めちゃめちゃおいしかった！！！とろっとろ！（生クリーム泡立ててないのもあるかもしれんが）固め派ならゼラチン2gにしてもよいね！リピ確定の美味しさ！
_ゆ_
