簡単！大根のゆかり和え
呑んだくれなつ
作り方
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1
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大根はこのくらい。
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2
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大根を細く千切りに、塩を振って10分くらい置いておきます。
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3
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よく絞ってゆかりを入れたら冷蔵庫へ。
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4
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ゆかりが馴染んで冷えたら出来上がり！
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コツ・ポイント
大根の水分を抜いてから和えるので、ポリポリたくさん食べられます！
水分を抜く塩は調整して下さい。今回は若干塩辛めです。
水分を抜く塩は調整して下さい。今回は若干塩辛めです。
このレシピの生い立ち
大根を1本頂いたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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呑んだくれなつ
