失敗なし!万能つゆ(めんつゆ)
作り方
-
-
1
-
鍋に水、しょうゆ、みりんを入れ、火にかける
-
-
-
2
-
みりんのアルコール分を飛ばす
-
-
-
3
-
かつおぶしを入れる。入れたらすぐ火を止める
-
-
-
4
-
冷めるまでそのままおいておき、かつおぶしをこしたら、出来上がり
-
コツ・ポイント
覚え方♪ 4:1:1
このレシピの生い立ち
お母から教えてもらった!何でもこいのつゆ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)