ナコタマチーズ

適当に作ったら結構おいしかったです。

材料 (2人分)

なす
半分
缶コーン(粒上)
適宜
玉葱
半分
冷凍 チェダーチーズ
適宜
胡椒
適宜

1

玉葱、なすを食べやすい大きさに切る。

2

フライパンに油をしき、1のなす、玉葱を炒める。

3

なす、玉葱に火が通ったら、コーンを加え、胡椒で味付けする。

4

フライパンの中央に、なす、玉葱、コーンを寄せ、弱火にして、なす等の上に、冷凍チェダーチーズをかける。

5

鍋蓋をフライパンの上においてなす、玉葱、コーンをおおいかぶす。待つこと2,3分。

6

フライパン上の蓋をとり、皿に盛る。
熱いうちにお召し上がりください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 64348 公開日 : 02/09/12 更新日 : 02/09/12

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