超簡単 タコときゅうりのキムチ和え

超簡単 タコときゅうりのキムチ和え

Description

夏にさっぱりで食欲増進が見込め、切って冷やすだけの簡単レシピ。アゴの運動にもなり、子供のためと、お酒のお供に。

材料 (4人分)

きゅうり
2本
たこ
1パック
キムチ
1パック

作り方

1

きゅうりとたこは一口大乱切りにし、ボールに入れる。

2

写真

①のボールにキムチも入れ軽く混ぜ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。

3

アレンジとして、きゅうりとタコを中華ごまドレッシングや、青しそドレッシングで和えても美味しいです。

コツ・ポイント

和えるだけの簡単料理。キムチはメーカーにより辛味が違います。子供でもご飯がすすむくんのキムチなら食べられます。きゅうりを塩揉みしてないので水分が出ます。浅漬けが好きなので、しっかり味が滲みてるのが好きな方は、塩揉みしてから作ってください。

このレシピの生い立ち

切って混ぜるだけなど、簡単レシピを考え中。キムチは、メーカーにより味が違うので色々試しご飯がすすむくんが1番と。きゅうりも、塩揉みするよりそのまま和えた方が食感が残り好きだとわかりました。
レシピID : 6435106 公開日 : 20/09/06 更新日 : 20/09/06

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