水菜のお好み焼き
Description
水菜の大量消費に。天かすと白だしでおいしさアップ♪混ぜて焼くだけなので簡単!包丁やまな板も使いません。
材料
(2人分)
1袋
100g
75cc
白だし
25cc
好きなだけ
1個
作り方
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1
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水菜を軽く洗ってキッチンばさみで3cmぐらいに切りながらボウルに入れていく。
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2
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その他の材料もすべてボウルに入れてよくかき混ぜ、フライパンで両面焼く。
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3
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両面に良い焼きめがついたらお皿に取って、お好み焼きソース(メモ)をかけ、お好みでマヨネーズと鰹節、青のりをかけて完成!
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4
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(メモ)お好み焼きソースは中濃ソース・ケチャップ 各大さじ2、はちみつ 小さじ1入れて混ぜればそれっぽくなります♪
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コツ・ポイント
私はバラ凍結品の牛豚合挽き肉を使いました。パラパラ入れるだけなので簡単でオススメです!
このレシピの生い立ち
水菜の大量消費をしたくて作りました!材料は玉ねぎやニンジン、長ネギなど好きなものを入れていただいて大丈夫です!その場合は粉や水などを増やしてください。