☆豚肉&ピーマンのオイスターソース炒め☆

☆豚肉&ピーマンのオイスターソース炒め☆

Description

豚肉とピーマンを使って、「合わせ調味料で炒めるだけ」の簡単なオイスターソース炒めです^^b

材料 (2人分)

豚肉(ロース薄切り)
約200g
《豚肉下味》塩・胡椒
少々
ピーマン
1袋(5~6個)
炒め用油
大1
☆《合わせ調味料》
☆酒
大3
☆砂糖
大1
☆醤油
大1

作り方

1

豚肉は食べ易い大きさに切って下味を付け、ピーマンは1~1.5cm幅に切っておきます。

2

フライパンに油を敷き、やや強火で豚肉を全体的に炒めたら中火にしピーマンを軽く炒め☆《合わせ調味料》を回しかけます。

3

全体をざっくり混ぜながら1~2分程炒めて出来上がり^^b

4

写真

2008.12.07に話題入り致しました(*^^*)皆様ありがとうございます☆

コツ・ポイント

調味料を合わせておけば簡単な手順です(*^^*)
中華スープを加え、最後に片栗粉でとろみを付けても美味しいと思います^^b

このレシピの生い立ち

いつでも手に入り易い食材で、簡単なオイスターソース炒めを考えました^^
レシピID : 643567 公開日 : 08/09/16 更新日 : 08/12/09

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豚しゃぶ肉を使って。匂いからして美味しそう(◍•ᴗ•◍)

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濃いめの味付けがおいしーい!!!

ma◎ru

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ゴースカ 2009年05月12日 17:36
wakamog様♪

初めまして♪
今回とても簡単で美味しいレシピお世話になりました♪
ありがとうございました♪

子ども達にも食べやすかったようでたくさんピーマン食べてくれて嬉しかったです♪♪

今回は片栗粉でとろみをつけてみました♪

次回はきのこ類なども加えて楽しみたいと思います。

ありがとうございました♪

ゴースカ☆
wakamog 2009年05月12日 22:24
ゴースカ様♪

こちらこそ初めまして(*^^*)
れぽ&コメント有難うございます☆
日記にお伺い致しますね♪