無花果のワインジャム

無花果のワインジャム
ワイン色の無花果ジャム♪

材料 (作りやすい分量)

無花果
4~5個(約330g)
お玉1杯分
1/2個分

1

無花果は皮を剥いて適当な大きさにカットする。全ての材料と一緒に鍋に入れ、ぐつぐつ煮込んでいく。

2

途中あくをとりながら、焦がさないように。

3

とろ~りとなるまで煮込んだら、煮沸した瓶などに入れて出来上がり!

4

コツ・ポイント

無花果は、ものによって、とても甘いものもあるので、グラニュー糖の量は調節して下さい。最後まで焦がさないように気をつけて下さい!

このレシピの生い立ち

大好きな無花果ジャム、ワインなしで作ると、なんかミョーな色・・・?!なので、ワインを入れるのが我が家の定番です。
レシピID : 643610 公開日 : 08/09/12 更新日 : 08/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (9人)

17/08/25

写真

色の悪い無花果もワインで綺麗で美味しいジャムに♥有難う(^^)v

卯月のうさぎ2014

わぁ❤キレイなワイン色!美味しそ~に作ってくれてありがとう!

15/09/14

写真

シナモンスティックも一緒に煮込みました♡とっても美味しくでき嬉♪

kaiiiaooo♡

シナモンの香りでグレードアップですね!ステキ♡ありがとう^^

11/09/20

写真

赤ワイン入れると鮮やかですね♪美味しかったし、またリピします!

hayawazaa

嬉しいれぽどうもありがとう♥ワイン色がキレイです^^!

09/10/15

写真

今年もお世話になっていますよ〜美味しいo(^o^)o

あちゅう

わぁ❤毎年作ってもらえてホント嬉しい^^!どうもありがとう♪

あちゅう 2008年09月24日 20:49
ぱみねえちゃん♡

とっても美味しくって、パンを食べすぎちゃいます♪

ぶどう狩りにいったので巨峰でも作ってみました☆彡

こっちもいい感じ♪

美味しいレシピに感謝(*^_^*)
ぱみ 2008年09月25日 21:03
あちゅうちん♪
ジャム♡ 作ってくれてありがとう^^!
パンにのせて食べてくれているのね♡ 嬉しいなぁ♪

巨峰のジャムも美味しそう~~!!
すごくリッチな感じね^^* 食べてみたい!

いつもありがとうね♡
GO!ラニカイ 2008年09月27日 11:41
ぱみちゃん、無花果のワインジャム早速作ったよ~。
ワインが入ると美味しいね。

甘いだけじゃなく、ワインの風味が最高!
大人な感じに仕上がるね。
と~っても美味しかった(*^_^*)

ごちそうさま!


何だか、クックの調子が変で2重でつくれぽ載ってるかもしれないので最初のつくれぽ削除したけどぱみちゃんのほうにも載ってしまっていたら削除お願いします~ぅ!
ぱみ 2008年09月29日 13:23
ラニちゃ~ん♪
無花果ジャム!作ってくれてありがとう~~^^!
とってもキレイな色に作ってもらえてうれしいです♪
これも大人色(?!)ね^^*

・・・2重~~、こちらは大丈夫でしたよ^^!