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【下準備】●材料を常温におく。●粉とベーキングパウダーはふるってくおく。●オーブンを180℃予熱。●型を用意。
泡立て器でバターをクリーム状に混ぜ、砂糖を加えて白っぽく、ふわっとするまで混ぜる。
溶いた卵を少しずつよく混ぜる。
粉、牛乳、粉、牛乳の順に混ぜていく。最後は粉で終わるように。少し粉っぽさが残るくらいで止める。
ブルーベリーを混ぜる。
マフィン型に入れる。
オーブンを170℃に下げ、20分〜25分焼いて出来上がり♪※マフィンの大きさにより時間調整して下さい。