とんキュウさん

とんキュウさん
お通し・・お箸休め。早く、簡単、ある物で、急場しのぎの副菜に・・・。
あと、一品って時に。
日本酒に合います。今夜当たりどうぉ。

材料 (4~5人分)

豚肉
(どこの部分でもok)100g
きゅうり
1ぽん
なめたけ
大さじ3
適量
大さじ1

1

豚肉は5mm幅くらいに切る。
それを、お湯で茹でる。
茹で上がったら、冷水で冷やす。
キュウリも、5mm幅の千切りにする。

2

ボールに、ショウガ、なめたけ、めんつゆをあわせた所に、豚肉、キュウリを入れてからめて出来上がり。

3

コツ・ポイント

特にない

このレシピの生い立ち

まさに、急場しのぎに作りました。
お弁当に使ってもいいかも。
レシピID : 64364 公開日 : 02/09/12 更新日 : 02/09/12

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