究極の変わり種!海苔のおでんの画像

Description

意外?かと思いきやコレが美味い!
目からウロコのおでんの変わり種「海苔のおでん」
子供達も喜んで食べ(飲み?)ますよ〜♪

材料

おでんの素
適量
好きなだけ
 

作り方

  1. 1

    市販のおでんの素でも、ご自身の出汁でも構いません。
    ウチではおでんを作った時に途中で別鍋にスープだけ取ります。

  2. 2

    片手鍋にスープを入れ、その中に細かくちぎった海苔を入れます。

  3. 3

    ノリが細かくなれば完成ですが、思ったよりは時間がかかるので慌てずに(笑)

  4. 4

    写真

    あおさ汁みたいに海苔が細かくなったら出来上がりです♪

コツ・ポイント

慌てずに、おでんを作りながら別鍋でコトコト煮込むといいです。
とにかく粉々になるくらいまで待つコトです^_^
海苔は多めが美味しいですが、お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

某飲兵衛の聖地には、おでん屋が通うおでん屋があると聞きました。
そこには海苔のおでんがあると。
それを再現したくて^_^
レシピID : 6436413 公開日 : 20/09/07 更新日 : 20/09/07

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