レンジ&野菜ジュースで簡単♪ラタトゥイユ

レンジ&野菜ジュースで簡単♪ラタトゥイユ

Description

レンジ&野菜ジュースでとっても簡単かつスピーディーに美味しく作れます♡バケットにのせて、ブルスケッタ風にしても美味♬

材料 (5~6人分くらい)

☆キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
300cc
小1.5~2
☆砂糖
大1
玉ねぎ
1個
お好きな野菜
200gくらい
大豆の水煮
100g
ウインナー
4本
コーン
60g

作り方

1

耐熱ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。

2

みじん切りにした玉ねぎを加え、ふんわりラップをして800Wで3分チン。

3

残りの具材を加え、更に500Wで3分チン。

4

写真

あら熱をとって味を馴染ませたら完成♪

5

お好みでオリーブオイルを回しかけたり、粉チーズを振っても◎

コツ・ポイント

玉ねぎはシャキシャキ食感が好きな方はレシピ通りに、やわらかい玉ねぎが好きな方はレンジで加熱する時間を増やして下さい。

このレシピの生い立ち

常備菜としてよく作り置きしているラタトゥイユを野菜ジュースを使うことで簡単かつスピーディーに作ってみました♪冷蔵庫にある野菜やきのこを使って美味しく作ることが出来ますよ☆
レシピID : 6436637 公開日 : 20/09/07 更新日 : 20/09/07

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