ポテトでピッツァ

ポテトでピッツァ
ピッツァの生地を作るのが面倒くさくても、ポテトを使えば簡単においしくできちゃいます。

材料 (2人分)

ポテト
2個
モッツァレッラ・チーズ
1/2個
バジリコ
適当
適当

1

ポテトの皮を剥いて薄切りにし、塩で味付けした水で柔らかくなるまで煮る。

2

耐熱容器に薄くオリーブ・オイルを塗り、その上に茹でたポテトを並べる。

3

ポテトの上にトマト・ピューレ、モッツァレッラ・チーズ、バジリコを乗せる。

4

200度以上に温めたオーブンで、チーズが溶けて少し焦げ目ができるまで焼いて、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 64373 公開日 : 02/09/12 更新日 : 02/09/12

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