ビビンバ@倉敷市学校給食
作り方
コツ・ポイント
たれを多めに作り、野菜と牛肉それぞれに分けて和えてもおいしく作れます。牛肉に和えるたれは、冷ます必要はないです。
ぜんまい水煮(4人分:40g)を使用して作ることもできます。
豆板醤は、好みの辛さによって量を調節してください。
ぜんまい水煮(4人分:40g)を使用して作ることもできます。
豆板醤は、好みの辛さによって量を調節してください。
このレシピの生い立ち
給食で提供する場合の献立例:ビビンバ、牛乳、わかめと卵のスープ、一口ゼリー(洋なし)
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