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レンジで簡単！さつま芋とナッツのサラダ♪

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Description

ワンポットで火を使わず、簡単にデリサラダが完成！片付けがラク〜^ ^ 芋のホクホク感とナッツのカリカリ食感がいいです！

材料 （3〜4人分）

さつま芋
1本
クリームチーズ
30〜50g
無塩ミックスナッツ
30〜50g
☆マヨネーズ
大さじ2
☆ごまドレッシング
大さじ1
☆レモン汁
小さじ1
☆はちみつ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋を1cm角にカットし水に3分程度さらしておく。
    クリームチーズを5mm角にカットしておく

  2. 2

    写真

    器にさつま芋と半分浸かる程の水を入れ、軽くラップをして柔らかくなるまで10分位レンチン。
    水気を切って荒熱を取るため放置

  3. 3

    レンチンの間にナッツを砕いておく。
    荒熱が取れたさつま芋にクリームチーズとナッツと☆調味料を混ぜて完成！

コツ・ポイント

さつま芋のホクホク感がお好みなら大きめにカットしてもいいかもです。
お好みでブラックペッパーを振ってください^ ^

このレシピの生い立ち

さつま芋を食べたくて^ ^
レシピID : 6438501 公開日 : 20/09/08 更新日 : 20/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年12月25日
写真
yukari−♡
クリスマスに芋もナッツも大好きな娘と作^ ^ナッツの食感がアクセントになって、食べ応えもあって美味しかったです！
#クリスマス #パーティーにぴったり #さつまいも大好き #ナッツ

盛り付けが可愛いですね！！パーティ仕様でステキです。 参考にさせていただきますー！つくれぽありがとうございました！

2020年10月31日
初れぽ
写真
のむらちゃん
旬のさつまいもを美味しく頂きました☺
#旬のサツマイモ
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( )
クックおまちこ
レンジで簡単！さつま芋とナッツのサラダ♪
by クックおまちこ