きのこの炊き込みごはん

きのこの炊き込みごはん

Description

きのこのうまみを、ごはんにぎゅっと含ませて♪立ち上る湯気の香りも食欲をそそる、風味豊かな炊き込みごはんです。

材料 (4〜5人分)

エバラプチッと鍋 寄せ鍋
2個
3合
適量
しめじ
1パック
まいたけ
1パック
生しいたけ
2個
油揚げ
1枚
小ねぎ(お好みで)
適宜

作り方

1

写真

今回は「エバラプチッと鍋 寄せ鍋」を使います。

2

米は洗ってざるにあげる。

3

しめじは小房に分ける。まいたけはほぐす。しいたけは薄切りにする。油揚げは細切りにする。

4

炊飯器に米、「プチッと鍋」を入れ、水を3合の目盛りより少し少なめに入れて一混ぜする。

5

<3>をのせて炊飯し、炊き上がったら器に盛り、お好みで小口切りにした小ねぎをのせる。

コツ・ポイント

きのこの水分と、「プチッと鍋」が加わるので、水加減は通常よりも少し少なめにしてください。肉や根菜類を加えて作るのもおすすめです♪しっかりとした味付けがお好みの方は、米1合につき、「プチッと鍋」を1個使って作ってください。

このレシピの生い立ち

味付けは「プチッと鍋」だけでOK、調理は炊飯器におまかせの、とっても簡単に作れる炊き込みごはんのレシピです!風味豊かな「プチッと鍋」を使うから、簡単でも味は本格的、きのこのうまみが引き立つ、大満足の味わいが楽しめます!
レシピID : 6438803 公開日 : 21/02/15 更新日 : 21/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

273 (266人)

21/04/13

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簡単作れる助かります、きのこ香り堪りません美味しかった御馳走様

ハント☆

21/01/22

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リピ♡相方から、これなら2合食べられると絶賛コメント♡♡笑

my7033

21/01/07

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にんじんも入れました。味付け簡単で美味しかったです。

katze37

21/01/06

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リピしました!プチッと鍋の素を入れるだけで味が決まるので、助かります♪また作ります(^^)

★ぴよぴよ501★

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