お家で牛丼
Description
牛肉と玉ねぎを、さっと煮込めば出来上がり!甘辛いお肉でごはんが進む、おなじみの牛丼がお家で簡単に楽しめます。
材料
(2人分)
エバラすき焼のたれ
100ml
牛切り落とし肉
150g
たまねぎ
1/2個
水
50ml
ごはん
丼2杯分
■
【トッピング】
紅しょうが(お好みで)
適宜
三つ葉(お好みで)
適宜
小ねぎ(小口切り・お好みで)
適宜
キムチ(お好みで)
適宜
チーズ(お好みで)
適宜
卵(お好みで)
適宜
作り方
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1
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今回は「エバラすき焼のたれ」を使います。
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2
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玉ねぎはくし形切りにする。
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3
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鍋に「すき焼のたれ」、水を入れて火にかけ、玉ねぎを加えてしんなりとしたら牛肉を加えて煮込む。
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4
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丼にごはんを盛って<3>をのせ、お好みで【トッピング】を添えていただく。
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コツ・ポイント
レシピはしっかりとした味付けになっています。薄味がお好みの方は、「すき焼のたれ」と水の割合を1:1で調理してください。具材は煮詰めすぎないようにするのがポイント、肉に火が通ったら、お好みの量の煮汁と一緒にごはんにかけてください。
このレシピの生い立ち
コクのある牛肉に、とろっと甘い玉ねぎが絡んで、ごはんがモリモリ食べられる!手軽にがっつり食べたい時にぴったりな牛丼が、「すき焼のたれ」を使えば手軽に楽しめます♪お家で作ればトッピングも自由自在。オリジナルの牛丼を作ってみてください☆
レシピID : 6438816
公開日 : 21/02/15
更新日 : 21/02/15
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