お家で牛丼

お家で牛丼

Description

牛肉と玉ねぎを、さっと煮込めば出来上がり!甘辛いお肉でごはんが進む、おなじみの牛丼がお家で簡単に楽しめます。

材料 (2人分)

エバラすき焼のたれ
100ml
牛切り落とし肉
150g
たまねぎ
1/2個
50ml
ごはん
丼2杯分
【トッピング】
紅しょうが(お好みで)
適宜
三つ葉(お好みで)
適宜
小ねぎ(小口切り・お好みで)
適宜
キムチ(お好みで)
適宜
チーズ(お好みで)
適宜
卵(お好みで)
適宜

作り方

1

写真

今回は「エバラすき焼のたれ」を使います。

2

玉ねぎはくし形切りにする。

3

鍋に「すき焼のたれ」、水を入れて火にかけ、玉ねぎを加えてしんなりとしたら牛肉を加えて煮込む。

4

丼にごはんを盛って<3>をのせ、お好みで【トッピング】を添えていただく。

コツ・ポイント

レシピはしっかりとした味付けになっています。薄味がお好みの方は、「すき焼のたれ」と水の割合を1:1で調理してください。具材は煮詰めすぎないようにするのがポイント、肉に火が通ったら、お好みの量の煮汁と一緒にごはんにかけてください。

このレシピの生い立ち

コクのある牛肉に、とろっと甘い玉ねぎが絡んで、ごはんがモリモリ食べられる!手軽にがっつり食べたい時にぴったりな牛丼が、「すき焼のたれ」を使えば手軽に楽しめます♪お家で作ればトッピングも自由自在。オリジナルの牛丼を作ってみてください☆
レシピID : 6438816 公開日 : 21/02/15 更新日 : 21/02/15

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