柔らか豚ヒレ肉のスタミナ豚丼♡
もんとまる☆
作り方
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豚ヒレ肉と酒、塩コショウを一緒のボールに入れてもみもみ。置いておきます。
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3
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※の調味料を合わせてよく混ぜ合わせでおきます。
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②のヒレ肉に片栗粉をまんべんなくまぶします。
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油を薄くしいたフライパンを熱してヒレ肉を片面焼いたらひっくり返して、長ネギを加えて一緒に炒めます
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ネギに火が通ったら、③の調味料を投入して３０秒くらいで火を止めます。
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器にご飯を盛って、長ネギ、お肉の順に綺麗に盛り付け、タレをかけたらあさつきを散らして出来上がり！
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TOP10入りありがとうございます♡
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶして焼くので、無駄な油を吸わせないために、フライパンに敷く油は極力少なく。あとは特にありません！
このレシピの生い立ち
疲れて食欲がない時こそ、しっかり食べないと。と、言う事でヒレ肉と玄米で健康的なスタミナ丼を作りました。
もんとまる☆
