リカちゃん♡まいたけとアスパラバター炒め

リカちゃん♡まいたけとアスパラバター炒めの画像

Description

秋の味覚!きのこ♡
まいたけとアスパラをバターと白ワインで炒めました(おしゃんに言うとソテーw)

材料

100㌘
バター
10㌘
白ワイン
小2
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラは3等分に切る

  2. 2

    写真

    舞茸はほぐす

  3. 3

    写真

    バターを

  4. 4

    写真

    熱したフライパンへ

  5. 5

    写真

    アスパラ

  6. 6

    写真

    舞茸を入れまーす

  7. 7

    写真

    塩こしょうを

  8. 8

    写真

    結構多めに

  9. 9

    写真

    ふりかけ

  10. 10

    写真

    白ワインを

  11. 11

    写真

    入れ
    サッと炒めました

  12. 12

    写真

    器に盛り付け

  13. 13

    写真

    完成!、

  14. 14

    写真

    冷めても美味しくいただけます(●´ω`●)

コツ・ポイント

秋の味覚♡きのこー!
まいたけの風味をいかしつつ!シンプルに塩こしょうのみで味付けしました!
バターも舞茸の風味を後押ししてくれる!!
アスパラも主張が強すぎず良きパートナーになってます(●´ω`●)

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6439836 公開日 : 20/09/09 更新日 : 20/09/09

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