たっぷり白菜のごまクリームスープの画像

Description

ごまの風味が効いた、白菜たっぷりでやさしい味のクリームスープ。

材料 (4人分)

1/4玉
1/2個
1パック
バター
5g
400㏄
400㏄
コンソメ
2.5個
塩こしょう
適量
すりごま金
大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は1.5㎝の短冊切り、たまねぎは薄切り、ベーコンは1㎝幅に切り、しめじは石づきを落としてほぐしておく。

  2. 2

    鍋にバターを溶かし、(1)を炒める

  3. 3

    白菜がしんなりしてきたら、水を加え、10分程煮込む。

  4. 4

    (3)に牛乳、コンソメを加えて溶かし、沸騰直前まで温める。

  5. 5

    写真

    今回使用した商品は「金すり胡麻」
    香りとコクの強い金ごまを風味豊かにすり上げました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ごまがコクをUPしてくれています◎
レシピID : 6439851 公開日 : 20/09/09 更新日 : 20/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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happy_children
白菜の他に残り物の野菜を入れました♪ごまの風味がきいておいしかった!