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にんじんの皮を剥き、5cm程の長さで千切りにする。
卵をよく溶いておく。
フライパンにゴマ油をしき、中火にかける。温まったらにんじんを入れ、炒める。
にんじんがしんなりしたら、酒、めんつゆを加えて合わせる。
調味料が合わさったら、卵を入れて炒め合わせる。
卵に火が通ったら、鰹節を加えて全体と合わせ、完成！
たなは12345
