濃厚チーズソースで☆ご馳走サラダ。
ゆぅゅぅ
作り方
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1
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耐熱の器にピザ用チーズ、牛乳、粒マスタード、にんにくを入れ600wのレンジで30秒〜1分程チーズが溶けるまで加熱する。
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2
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チーズが溶けたら滑らかになるまでよく混ぜ、コンソメ、塩、胡椒で味を整える。
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3
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好みのサラダにたっぷりかけたら出来上がり。温野菜だけでなく、生野菜、サラダチキンや茹で卵にも合います。
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4
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チーズソースが固まってしまったらレンジで10秒程加熱して下さい。
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コツ・ポイント
チーズソースの加熱中に吹き溢れる場合があるので、加熱は様子を見ながら少しずつ行って下さい。小さなお子さんが召し上がる場合は粒マスタードを省くか少なめするなど調節して下さい。逆にもっとピリッとさせたい場合は増やして下さい。
このレシピの生い立ち
プチヴェールサラダ（レシピID:5516882）のチーズソースをアレンジしました。
このレシピの作者
ゆぅゅぅ
