チキンラーメンで!豚キムチ焼そばの画像

Description

在宅ワークのひとりランチに。

材料 (1人分)

チキンラーメン
1袋
豚肉
好きなだけ
キムチ
好きなだけ
小ネギ
少々
1つ

作り方

  1. 1

    フライパンに100mlくらいお湯を沸かし、チキンラーメンを入れ、麺をほぐす。

  2. 2

    水分が飛ぶ直前に、豚肉、キムチを入れて混ぜ、豚肉に火を通す。

  3. 3

    小口ネギを加えてひとまぜし、器に盛る。

  4. 4

    フライパンをさっときれいにして油をひき、半熟目玉焼きをつくり、麺の上に盛り付ける

コツ・ポイント

麺はすぐ柔らかくなるので、材料はあらかじめ準備を。
豚肉はウインナーやツナなど、家にあるものでもよいと思います。半熟の卵に絡めて食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち

台湾ラーメン焼そばをヒントに作りました。袋のインスタントラーメンならチキンラーメンでなくても出来ると思います。味付け不要ですぐできます。
レシピID : 6441356 公開日 : 20/09/10 更新日 : 20/09/12

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