時短♪ ベーコンとキノコの和風パスタ♡

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Description

時間が無くても、美味しいパスタが食べれる♪
あっさりなのに コクが有り、いきなりの来客にも喜ばれるよ♡

材料 (2人分)

約半玉
 
ニンニク
1片
オリーブオイル
多目
 
塩コショウ
適宜
めんつゆ(醤油)
フライパン1週
ガーリックパウダー
適当
 

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、冷蔵庫に残ってた物を用意♪
    しめじは、カットの物
    舞茸 今回はカットされてたのを冷凍した物。

  2. 2

    写真

    ブロックベーコンは5㍉位の厚さに切り。拍子木に切る。
    玉ねぎは、ベーコンと同じ巾にくし切り

  3. 3

    鍋にパスタのお湯をわかす。
    フライパンにニンニクを入れオリーブオイルを多目に入れ、ニンニクの香りをたたせる。

  4. 4

    玉ねぎを透明になる迄炒め、きのこを投入。
    今回は、冷凍の舞茸の氷が溶け出してからしめじを投入。
    ベーコンも投入。

  5. 5

    写真

    お湯が沸いたらパスタを投入。3分間☆
    茹でてる間に、フライパンの中に塩コショウをして、パスタ待ち♪

  6. 6

    茹であがったら、お鍋からトングでフライパンに移動。 ヤケドに注意してね。
    めんつゆ(醤油)をぐるりんぱと入れる。

  7. 7

    写真

    トングで汁気が無くなるまで、混ぜ混ぜ♪
    ガーリックパウダー、塩、コショウ、めんつゆ(醤油)を味見して加減して完成♡

コツ・ポイント

パスタの茹で時間に、フライパンが待てる様に!

このレシピの生い立ち

いとこが昼前に突然訪問。お昼食べさせてっても…ご飯無いし、パスタと舞茸・ベーコンが♪パパッと作って早さと美味さで拍手貰い それからは、よく作ります♡
レシピID : 6441402 公開日 : 20/09/10 更新日 : 20/09/10

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