【簡単10分】和風しらすとたけのこパスタ
Description
和風の味付けにしらすの塩味と筍の旨味が絡みあってとても美味しいです
材料
(2人分)
80g
50g
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調味料
醤油
おおさじ2
白だし
おおさじ2
酒
大さじ2
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トッピング
適量
適量
適量
小口緑ネギ(お好みで)
適量
作り方
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1
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パスタをゆでる(湯に塩を振っておくこと)
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2
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たけのこを薄切りにする
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3
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フライパンにオリーブオイルをひいて、たけのこを炒める
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4
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パスタがゆであがる直前に、調味料をフライパンに入れてタケノコに味が染みるように混ぜる。
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5
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パスタをフライパンに入れて軽く混ぜる
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6
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皿に移して、
① しらす
② トッピング
の順に乗せる
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コツ・ポイント
しらすを炒めるかはお好みで。
このレシピの生い立ち
たけのこといえば春ですけど秋も美味しいですよね~('ω')