お年寄り絶賛シリーズ☆おやつ、さつま芋☆

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Description

さつま芋を蒸して、きな粉、黒蜜、おやつ、で頂きます!
さつま芋が甘いので、きな粉に砂糖を加えずに、黒蜜を掛けて頂きます☆

材料 (デイサービス使用)

小振り、8本
適量
黒蜜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋は、皮を良く洗い、スライスして水に晒します

  2. 2

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    晒したら、そのまま蒸し器に入れます。
    水分が入っても大丈夫です!

  3. 3

    写真

    蒸し器の蓋をしてレンジへ。
    700Wattで7分チンしました。硬い様なら、もう少し、チンして下さい!

  4. 4

    写真

    レンジでチンした、さつま芋です、柔らかく出来ました。

  5. 5

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    盛り付けには、さつま芋、きな粉を掛けて頂きます!

コツ・ポイント

小さな、さつま芋を使いました☆
さつま芋は、水に晒して下さい!

このレシピの生い立ち

キレイな色の薩摩芋を、八百屋さんで見つけました♪

甘くて旨そ!
蒸して、きな粉、黒蜜だな?
蒸した薩摩芋を食べて見たら、やっぱり旨い!
男性の利用者さんの中には、戦争で嫌に成る程、食べたから嫌いと言う方も居ります。
レシピID : 6442336 公開日 : 20/09/24 更新日 : 20/09/24

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