ガーリックポテトのカマンベールソース
ちゅんまっち
作り方
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1
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じゃがいもはよく洗い皮ごとラップで包み、楊枝がスッとはいるくらいまでレンジで加熱する。（茹でても蒸してもOK）
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2
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カマンベールチーズをホイルで包みトースターで10分加熱する。
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3
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フライパンにオリーブ油（分量外）と薄切りにしたニンニクを入れて炒める。
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4
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香りが出てきたら適当な大きさに切ったじゃがいもとベーコンを加えて炒めて塩胡椒で味を整える。
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5
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加熱して柔らかくなったカマンベールを4の上に乗せて出来上がり♪
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6
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チーズをカットしてじゃがいもと絡めながらお召し上がりください♪
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コツ・ポイント
カマンベールチーズをホイルの上から触ってみて、柔らかくトロトロに溶けていたら加熱OKです。塩胡椒の代わりに、ハーブソルトや粗挽き黒胡椒なども美味しいです！ベーコンはソーセージやウィンナーに替えてもOK！
このレシピの生い立ち
白ワインに合う簡単なおつまみを考えてみました♪
ちゅんまっち
