卵かけご飯焼き(TKGY)お好み焼き風
作り方
コツ・ポイント
ソースとケチャップは同量で混ぜるのが黄金比率です。混ぜる具材はなくても、もっと色々投入しても美味しいです。紅ショウガは切らしてたので乗せませんでしたが、乗せるともっと美味しいかも...
このレシピの生い立ち
ローカルB級グルメで、卵かけご飯焼き(TKGY)というのがあるのですが、あまったご飯で簡単に作れて美味しいです。卵かけごはんがベースなのでふわふわした食感です。キャベツ刻んだりしなくていいのでお好み焼きよりもお手軽かも。