かぼちゃと玉ねぎのマヨチーズ焼き

南瓜は種とわたを取り除き横半分に切って7mm幅の薄切りにし耐熱容器に入れラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。

フライパンを熱しバターを入れ玉葱がしんなりするまで炒めて、グラタン皿へ入れ、その上に南瓜をのせ、塩こしょうをふります。

南瓜の上に、お好みで茹で卵や、ウィンナーをのせ、チーズをのせ、マヨネーズをかけます。