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ベーコンは1cm幅に、キャベツと玉ねぎはみじん切りに切る。
熱した鍋にバターを入れ、ベーコン、玉ねぎ、キャベツを炒める。
しんなりしたら、水を加え、コンソメ、中濃ソース、トマトケチャップを入れる。
ご飯を加え、少し煮詰める。
火を止め、ピザ用チーズを加えて混ぜる。塩胡椒で味を整え、完成。
仕上げにお好みでパセリを。