ホットサンドメーカーで広島お好み焼き

ホットサンドメーカーで広島お好み焼きの画像

Description

ホットサンドメーカーで家でも外でも簡単に作れる、お好み焼き粉を使わない広島お好み焼きです。

材料 (1人分)

15g
1個
半分
大さじ1
適量
お好みソース
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ホットサンドメーカーの両面に薄く油を塗り、片面に玉子を入れ、軽く溶きます。

  2. 2

    写真

    キャベツ、天かす、かつお節、もやし、豚肉を重ねていきます。

  3. 3

    写真

    蓋をして裏返し、豚肉の面から焼いていきます。(中火2分くらい)

  4. 4

    写真

    蓋を開け、とろろ昆布、麺の順にのせ、また蓋をし裏返して、麺の部分を焼きます。(弱火で4分くらい)

  5. 5

    写真

    お皿にのせて、お好みソース、青のりをかけたら出来上がりです。

  6. 6

    写真

    半分にカットしたらこのような感じです。

コツ・ポイント

※豚肉がこんがり焼けているか確認してください。
※火加減、焼き時間は目安ですので調整しながら焼いてください。
※麺をカリカリにするには、サラダ油を薄く麺の表面に塗り、弱火でじっくり焼いてください。

このレシピの生い立ち

ホットサンドメーカーを使えば、お好み焼き粉もひっくり返す時に使うヘラも使わず、簡単に家でも外でBBQの時でも広島お好み焼きが出来ます。
レシピID : 6443095 公開日 : 20/09/11 更新日 : 20/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート