ほうぼうの唐揚げ

ほうぼうは包丁でぬめりをとって、あたまをおとして、お腹をお掃除して、ぶつ切りにします

1にまんべんなく塩コショウし、片栗粉をまぶして、180度の油でしっかりめにあげます。