ササミときゅうりともやしのごまラー油

ササミときゅうりともやしのごまラー油

Description

✨つくれぽ100件ありがとうございます✨
冷蔵庫にあるもので手軽に♫
中華のあと一品にいかがですか(*^o^*)

材料 (作り易い分量)

鶏ササミ
2本
きゅうり
1本
もやし
1袋
大さじ1
塩(塩もみ用)
少々
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1
●酢
大さじ1
大さじ1
●鶏ガラスープの素
小さじ1/2
●白いりごま
大さじ1〜
食べるラー油(普通のラー油、豆板醤もOK)
適量

作り方

1

写真

もやしは熱湯でさっと茹でる。もしくはSatoco♡さんのレンチンレシピID6261853がオススメです。少し冷ます。

2

きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにしてから塩もみし10分おく。①とともに水気を絞っておく。

3

鍋にササミがかぶる位のお湯をわかし、沸騰したらササミと酒を入れて中火で3分茹でる。蓋をしてそのまま冷めるまでおく。

4

③は粗熱が取れたら、食べやすく裂く。ボウルに●を混ぜて、すべて加えてあえる。器に盛り、ラー油をお好みの量たらす。

5

2020/09/19おかげさまで話題入りすることが出来ました。作っていただいた皆さまありがとうございます(*´꒳`*)

6

2020/10/05おかげさまでラー油の人気検索で1位をいただきました。作って頂いた皆さま有難うございます(≧∀≦)

コツ・ポイント

2021/04/10減塩もかねてレシピ見直しました。分かりやすい分量です。レシピ印刷されてる方いらしたらすみません(*´_ _)m
あえる前によ〜く水気を切ってくださいね。お子様にはラー油をかけずにどうぞ(^^)

このレシピの生い立ち

中華サラダ作ろうとしたらドレッシング切らしてて-_-b何となく作ってみたら美味しく♫残ってた食べるラー油もかけてみました(*´꒳`*)Satocoさんレシピ拝借を快諾していただき有難う♡♡♡
レシピID : 6443523 公開日 : 20/09/12 更新日 : 21/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

113 (69人)

2021/06/17

写真

初夏にピッタリの一品!レポ頂いたのが嬉しくて返レポ♪ さっぱりしててピリ辛でついつい食べ過ぎちゃったかも?美味しい😋

FGO☆

2021/06/16

写真

食べラーの代わりに豆板醤で♪ピリ辛暑い日にもピッタリ美味しいね♪モリモリ食べれちゃう(^q^)

hitomi♪*

2021/06/15

写真

シルバニアさん♪夕べは心温まるれぽ下さり有難う❤️嬉しかったです❤️此方タレが極旨✨大人気納得です✨😆また作らせて下さいね❤️

*naーno*

2021/06/15

写真

さっぱり美味しくてシャキシャキの和え物家族に好評でした(^○^)タレのバランスも最高です❢またお世話になりますね♥素敵Rp感謝✨

banbonmama

1 2 3 4 5
hitomi♪* 2020年10月16日 23:10
シルバニアさんへ♪

シルバニアさん♪こんばんは\(^o^)/
先程は、あめにゃんさんの鮭フレークで美味しそうな鮭おにぎりのつくれぽを下さりありがとうございます!
これまでも何度もつくれぽいただいておきながらご挨拶が遅くなり…m(__)m

お仕事とクックを両立されながら皆さまに丁寧なお礼コメントをされており、凄いなぁと尊敬しております!
そしてシルバニアさんのつくれぽ写真はいつも美味しそうです…よだれが~(^q^)笑

またレシピにお邪魔させていただきますので、これからもどうぞよろしくお願いします♡
寒くなってきましたので体調に気をつけましょうね!
お返事は不要です( ´∀`)/~~