アメリカごはん☆チキンサンドイッチ
作り方
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1
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鶏胸肉は厚さ2cmほどに開き、二等分する。塩こしょうを振ってヨーグルトとマヨネーズで10分ほどマリネする。
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2
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揚げ油を170度に予熱する。○の材料を混ぜ合わせ、1の鶏胸肉に満遍なくまぶす。
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3
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揚げ油に入れ、しっかりと色づくまで5分ほど揚げる。衣が剥がれるので途中触らないこと。
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5
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ソースの材料を混ぜ合わせる。
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6
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バンズの上にスライスチーズ、レタス、玉ねぎを乗せる。
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7
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油を切ったチキンを乗せ、ソースをかける。
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8
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バンズ ID:6443753
フレンチフライ ID:6024460
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コツ・ポイント
揚げている最中は触らずじっくりと。
このレシピの生い立ち
ブログURL:obento-u.com
アメリカで大人気のフライドチキン・チェーンChick-Fil-Aのチキンサンドを再現してみました。
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