お手軽!なめこのチヂミ梅風味

お手軽!なめこのチヂミ梅風味
味噌汁以外に、こんななめこの料理はいかがですか?冷蔵庫整理で手軽に出来るチヂミです。今回は梅干しをプラスしてみました。

材料 (2人分)

小麦粉
大4
大4
1個
なめこ
1~2袋
長ネギ
1本
大葉(お好みで)
好きなだけ
人参(お好みで)
1/3本
梅干し
2個
100cc
ひとつまみ
黒こしょう
2回し
しょうゆ
小2
 <しょうゆタレ>
◆しょうゆ:酢
1:1の割合で
 <コチュジャン味噌タレ>
◇味噌
大1
◇砂糖
大1/2
◇酢
大1/2
大1/2

作り方

1

長ネギは輪切り、人参、大葉は千切りにしておきます。
梅干しも種を取ってほぐしておきます。

2

写真

さっと洗ったなめこと全ての材料をボウルに入れまぜまぜします。

3

ごま油(分量外)をひいたフライパンでカリッっと両面焼いてできあがり。

4

好みのタレを作ってお召し上がりください♪

コツ・ポイント

生地の固さはお好み焼きより少しゆるいかな、くらいがいいと思いますがお好みでお水を調節してください。
なめこ感を味わいたい場合は2袋くらい入れちゃってください!
野菜は、もやし、ニラ、ナスなどお好きなものを!

このレシピの生い立ち

お味噌汁以外でのなめこ料理を考えて作りました!
レシピID : 644377 公開日 : 08/09/13 更新日 : 08/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/08/28

First tsukurepo mark
写真

お味噌汁以外のなめこレシピ、うれしいです!おいしかったです☆

conn

つくれぽ感謝です☆焼き加減といいソースといい美味しそうな写真ですね☆