バターナッツカボチャのポタージュの画像

Description

あっさり味のバターナッツカボチャ 洋食にとても合います!
ポタージュとの相性バッチリです!

材料

1個(小)
コンソメ
2個
塩胡椒
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    バターナッツカボチャを縦半分に切り、電子レンジで10分チン、小さい玉ねぎ1個も5分チンする。

  2. 2

    写真

    それぞれ適当な大きさにカットしてから、ブレンダー(ミキサー)で砕く。

  3. 3

    写真

    鍋にバターナッツカボチャ 牛乳500ccコンソメ2つ入れ、10分くらい温め、生クリーム200cc 塩胡椒適量出来上がり。

コツ・ポイント

滑らかさを出すために、ブレンダー(ミキサー)で
よーく混ぜるのがポイント!

このレシピの生い立ち

バターナッツカボチャが送られてきて、何作ろうかな?と思って
作ったのがポタージュです!
レシピID : 6443821 公開日 : 20/09/12 更新日 : 20/09/12

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