小松菜とウインナーとゆで卵のサラダ
Description
小松菜で洋風サラダ
あ～ちゃん家の食卓
材料
作り方
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1
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小松菜はサッと茹でて５センチ幅に切り、水気を絞っておく。
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2
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ゆで卵は殻を剥き、４等分のクシ切りにして更にそれを半分にする
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3
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ウインナーは２～５ミリ幅の小口切りにする。
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4
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１、２、３と★をサッと混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
塩コショウ少な目、マヨネーズ多めだと子ども向け。塩コショウを強めでマヨネーズ少な目だとピリッと大人向けの味付けになります。粉チーズ、塩コショウ、マヨネーズのバランスはお好みで変えてください。胡椒は粗挽きがオススメ。
このレシピの生い立ち
小松菜を洋風で食べたくて。
あ～ちゃん家の食卓
